Чем меньше мощность - тем лучше! Даже при 1W диодах будет проблема с теплоотводом. Но и светить такое чудо будет слабее исходника. Охлаждение - разлапистый радиатор из проволочек (но внешний вид может пострадать). Если трубки делать медными - потяжелеет вся конструкция, + проблемы и прочностью подвеса. Паять диоды, видимо, лучше прямо на медь, ввиду малости объёма (трудновато и не очень надёжно прикручивать/клеить)?
Почему ставите себе труднейшие задачи? Не проще/надёжнее сразу светодиодные люстры искать? Как говорит Изобретатель: нужно уходить от стереотипа лампы накаливания и проектировать сразу под диоды.
Понятно, что эти рюшечки красивые, но они под диоды не заточены!
Что может посоветовать Кулибин? Весь ассортимент магазина к Вашим услугам! Конструкцию-то Вам городить.
ИМХО: нужно провести лабораторную работу - взять несколько разных диодов и собрать 3-4 варианта с шариками (они ведь съёмные?), запитать разным током по нагреву и яркости, а там и закупать на всю люстру. Для большего угла свечения можно попробовать эмиттеры 3HP2С - Side emitting (
http://alled.ru/3hp2-high-power-led.html), в наличии только Чистый белый (4800-5300K), у них угол полного свечения более 180 градусов, тогда в шарике свето-теневой границы не будет. К сожалению, 3HPD-1 таких нету в наличии. У МХ и 5730/5630 углы недостаточные, одним диодом на шарик не отделаться.
Для уменьшения нагрева лучше брать диоды с минимальным напряжением (ближе к 3,1-3,3V), ну и - с максимальной световой эффективностью люмен на ватт. (Таковые, по видимому, Cree XML, либо 3HPD-3 в варианте 160-170 Лм при токе 350мА).