Светлый угол - светодиоды

[изобретатель]

У нас на рынке мясо освещают галогенными прожекторами 500 ватт, которые стоят с интервалом 1-1,5 метра. Мощность суммарная офигенная. Короче начали вводить лимиты по энергии, ну и взор упал в нашу сторону. По просьбе руководства рынка сваял светильник на светодиодах Самсунг переменного тока, разумеется на постоянке.
Спектр взят самый теплый 2800К. Траверсы сделаны из швеллеров 20*25*20, соединенных площадками между собой. Охлаждение вполне приемлемое, рука легко терпит после часа прогона.
Сначала установлено по 4 светодиода на каждую из двух траверс, испытали, говорят больше света. Блин, добавил еще по 3 на каждую траверсу, опять мало. Пришлось втыкать третью траверсу и дополнительно 7 светодиодов. Такое решение понравилось, но пожелали еще поярче
Вот что получилось.

[казанец]

Приколно! Интересно было бы посмотреть после установки на место, так сказать, натурно.

[dgezva]

И во что экономия по электричеству выходит?
(я так думаю, просили сделать ярче, чем было?)

[изобретатель]

Приколно! Интересно было бы посмотреть после установки на место, так сказать, натурно.

Натурно оценивали продавцы мяса, им треба мясо преподать в более выгодном свете. Мощи, полагаю будет достаточно, если светильники будут стоять с интервалом 1 метр, сложение света соседних светильников дает нехилую добавочку. Экономия при таком раскладе будет в 5-6 раз. При большом заказе буду ставить СХА 1507, яркость поболе получится.

[iant]

при продаже натурпродукта очень важна цветопередача кстати) чтобы мясо не стало с оранжевым или фиолетовым отливом

[изобретатель]

Ну вроде прокатило, если добро дали...

[AlexLed]

Это получается 21 диод 90 ватт потребляет? ))

[ilkose]

Я думал что для мяса светильники с большой долей уф применяют.

[Cont]

Я думал что для мяса светильники с большой долей уф применяют.

Ты не прав.
Для целей обжуливания клиентов применяют "розовые" ЛЛ.
Мясо "смотрится" в более выгодном цвете, - " истинная свежесть", даже если оно, ну как бы это сказать, свежее не совсем.
В витринах ранее применяли скрытно такие ЛЛ, за абажуром.
Сейчас, я лично наблюдаю, продавцы от глупости и не понимания, используют в открытую, без защитного угла, всю "розовую" лампу видно (в морозильных витринах). И понятно, что уже на стадии представления товара тебя кидают.

[newlighter]

У нас народ еще проще, ленту красную сверху прилепят и рады

[kulibin]

Для целей обжуливания клиентов применяют "розовые" ЛЛ.
Мясо "смотрится" в более выгодном цвете, - " истинная свежесть", даже если оно, ну как бы это сказать, свежее не совсем.
В витринах ранее применяли скрытно такие ЛЛ, за абажуром.
Сейчас, я лично наблюдаю, продавцы от глупости и не понимания, используют в открытую, без защитного угла, всю "розовую" лампу видно (в морозильных витринах). И понятно, что уже на стадии представления товара тебя кидают.

Насколько я в курсе - обжуливания тут никакого нет. Изначально у мяса, даже свежего, цвет ближе к серому, что привлекательным не назовешь. Вот розовым и подсвечивают. А еще вроде даже краситель какой-то добавляют для цвета.

[Invisible_Light]

Насколько я в курсе - обжуливания тут никакого нет. Изначально у мяса, даже свежего, цвет ближе к серому, что привлекательным не назовешь. Вот розовым и подсвечивают. А еще вроде даже краситель какой-то добавляют для цвета.

http://dobavkam.net/additives/e250
Нитрит натрия (пищевая добавка Е250) используется в пищевой промышленности в качестве фиксатора цвета и консерванта в мясных и рыбных продуктах. Химическая формула нитрита натрия: NaNO2. В чистом виде добавка Е250 представляет собой белый гигроскопичный кристаллический порошок с слегка желтоватым оттенком. Нитрит натрия хорошо растворим в воде. На воздухе добавка Е250 подвергается медленному окислению с образованием нитрата натрия (NaNO3).

http://meat-and-spices.com/index.php/20 ... 1-13-00-19
Чтобы колбасные изделия сохранили после термообработки приятную, красно-розовую окраску, при их производстве добавляют нитрит натрия (Е250). Добавляют в дозах микроскопических, одобренных минздравом.

[Hanzwurst]

При производстве колбасных изделий добавки для стабилизации цвета и окрашивания применяют. Без них не обойтись. Но вот сырое мясо - как правило продается без дополнительного окрашивания. Ну а нитрит натрия- сырое мясо не содержит однозначно. Всё дело в том, что люминисцентные лампы, которые применяются (вернее применялись) для освещения холодильных витрин, придают изначально розово-красному мясу - синеватый оттенок... совсем не съедобный внешний вид получается. Поэтому, использование вышеперечисленных способов хоть и изменяет цветопередачу, но обманом и фальсификацией не является. Просто идет корректировка. Ну, как макияж для женщин... убираются незначительные изъяны...

[kulibin]

В "ленте", кстати, еще одну хитрость используют, чтобы мясо красивее выглядело - черную подложку для упаковки. Но это, все-таки, тоже хитрость, а не обман. Соглашусь с аналогией про макияж.

[изобретатель]

Новый мясной отдел заказал подсветку мяса, по срочному склепали светильник. Профиль 20*25*20, длиной 2 метра. гибкие линейки с теплым спектром, блок питания 24в 100 ватт, общее потребление 80 ватт. Профили соединены шинами 30мм. для подгибки на нужный угол. Клиент вроде доволен, посмотрим завтра, как мясо будет выглядеть.